醬油制造工業(yè)快速發(fā)展的同時也導(dǎo)致醬油生產(chǎn)廢水排放量大增，使醬油在作為人們?nèi)粘Ｉ钪械恼{(diào)味品、滿足人們飲食需要的同時，也帶來嚴重的環(huán)境污染問題。有研究表明，每生產(chǎn)1噸醬油需要消耗7～10m3的新鮮水，即生產(chǎn)1噸醬油會產(chǎn)生約6～9m3的醬油廢水。醬油廢水處理濃度高、負荷變化大、色度大，屬于難處理有機廢水。工業(yè)污水處理中醬油廢水主要來自制曲、發(fā)酵、回淋和包裝等工段過程，包括生產(chǎn)場地和設(shè)備清洗廢水、原料浸泡廢水、產(chǎn)品廢溢流、發(fā)酵罐池沖洗廢水和包裝容器的清洗消毒廢水以及部分職工、辦公生活廢水。來自制曲、發(fā)酵、淋油等工序的廢水約占90%。一般年產(chǎn)萬噸醬油廠的日均廢水排放量在100～300m3左右，采用傳統(tǒng)工藝廢水排放量更高。每年我國醬油生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生的廢水接近5000萬m3。

醬油廢水處理不徹底就排放會導(dǎo)致嚴重的環(huán)境污染。高濃度的醬油廢水使水體富營養(yǎng)化，色度使水體接收陽光能力降低，影響水生生物存活，破壞水體生態(tài)系統(tǒng)平衡;廢水發(fā)酵后產(chǎn)生難聞氣味的氣體污染空氣，降低空氣質(zhì)量，滋生空氣中的病原微生物，使空氣不適于人類生活;使土壤化學(xué)成分、物理性質(zhì)改變，破壞其生態(tài)平衡。其污染破壞程度遠高于生活廢水對環(huán)境所造成的危害。下面給大家分享一下醬油廢水處理工藝，包括如下步驟：

1、將醬油釀造廢水后的廢水進入格柵井除去懸浮物，然后進入調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)，并加入石灰乳將廢水的PH值調(diào)至中性;

2、廢水經(jīng)調(diào)節(jié)池泵提到厭氧池中，然后進入缺氧池中，并且向厭氧池和缺氧池加入組合填料;

3、然后廢水自流到接觸氧化池中，在流入斜板沉淀池中來提高處理負荷，降低出水污染物指標;

4、如果達標，就可以向外界排放，同時，污泥經(jīng)過高壓柱塞泵泵提到污泥濃縮池中，在污泥濃縮池沉淀后，上清液泵提到調(diào)節(jié)池中重新處理，一部分回流到厭氧池中;

5、經(jīng)過污泥濃縮池處理后的污泥通過壓濾機處理后，制成泥餅外運。

以上是給大家分享的醬油廢水處理方法，三人行環(huán)境十多年專注于工業(yè)污水處理服務(wù)，秉承從污水源頭治理，前沿技術(shù)處理“低價投入”，后期資源回收”變廢為寶”的原則。致力于向客戶提供滿足其需求的產(chǎn)品、服務(wù)和解決方案，為客戶創(chuàng)造長期的價值和潛在的增長。我們環(huán)保工程師在污水處理方面有多項研發(fā)成果，三人行環(huán)境環(huán)保工程師不斷研發(fā)，只為幫企業(yè)減少污水處理成本。為客戶進行“交鑰匙”一條龍承包服務(wù)或提供分階段服務(wù)。如您有醬油廢水處理問題，可聯(lián)系我們專業(yè)的工程師為您解答。

東莞市三人行環(huán)境科技有限公司是一家集設(shè)計、施工、運營為一體的環(huán)保治理企業(yè)，有成熟的廢水處理研發(fā)團隊、廢水分析實驗化驗團隊、廢水處理運營團隊、工程實施維護團隊確保給客戶快速準確服務(wù)主要服務(wù)方向為：工業(yè)廢水處理、廢水處理運營、污水處理設(shè)備定制等，擅長陽極氧化廢水處理，熟悉多種污水處理研發(fā)生產(chǎn)工藝，從源頭上控制污染源的排放量，減少污泥量，更有利于達標排放和節(jié)約運營成本。

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